voilà donc après avoir essayer les soupes les ragouts me paraissait un bon thème de cuisine aussi pour l'ia voilà donc 5 recettes de ragout originales
la requête est :
invente une recette de ragout originale et savoureuse
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Voici une recette de ragout originale et savoureuse que vous pouvez essayer :
Ingrédients :
1 kg de viande hachée
2 oignons, coupés en dés
3 gousses d'ail, hachées finement
1 boîte de tomates concassées (400 g)
1 tasse de vin rouge
1 tasse de bouillon de boeuf
1 c. à soupe de concentré de tomates
1 c. à soupe de moutarde
1 c. à soupe de sucre
2 feuilles de laurier
1 bouquet garni
1 c. à soupe d'huile d'olive
Sel et poivre, au goût
Préparation :
Dans une grande casserole, chauffez l'huile d'olive à feu moyen et faites-y dorer la viande hachée jusqu'à ce qu'elle soit bien colorée.
Ajoutez les oignons et l'ail et faites-les cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Versez le vin rouge et le bouillon de boeuf et laissez mijoter pendant quelques minutes.
Ajoutez les tomates concassées, le concentré de tomates, la moutarde et le sucre. Mélangez bien.
Ajoutez les feuilles de laurier et le bouquet garni et laissez mijoter pendant environ 1 heure à feu doux, jusqu'à ce que la viande soit tendre et que le ragoût ait épaissi.
Assaisonnez selon votre goût avec du sel et du poivre.
Servez chaud, accompagné de riz ou de pâtes.
J'espère que cette recette vous plaira ! N'hésitez pas à la personnaliser en y ajoutant d'autres légumes ou épices selon vos goûts.
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Voici une recette de ragout originale et savoureuse que vous pourriez essayer :
Ingrédients :
500g de viande hachée (bœuf, veau ou agneau)
1 oignon, haché finement
1 gousse d'ail, hachée finement
1 carotte, coupée en petits cubes
1 courgette, coupée en petits cubes
1 poivron rouge, coupé en petits cubes
1 boîte de tomates concassées
1 tasse de bouillon de poulet
1 c. à soupe de concentré de tomate
1 c. à soupe de vinaigre de vin rouge
1 c. à soupe de sucre
1 c. à soupe de moutarde à l'ancienne
1 c. à soupe de cumin en poudre
1 c. à soupe de paprika
1 c. à soupe de coriandre en poudre
Sel et poivre au goût
Préparation :
Dans une grande casserole ou un faitout, faites chauffer un peu d'huile et faites-y dorer la viande hachée jusqu'à ce qu'elle soit bien colorée.
Ajoutez l'oignon, l'ail, la carotte, la courgette et le poivron rouge et faites-les suer jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Ajoutez les tomates concassées, le bouillon de poulet, le concentré de tomate, le vinaigre de vin rouge, le sucre, la moutarde, le cumin, le paprika et la coriandre. Mélangez bien.
Laissez mijoter à feu doux pendant environ 30 minutes, jusqu'à ce que la viande soit tendre et que le ragout ait épaissi. Assaisonnez avec du sel et du poivre au goût.
Servez le ragout chaud, accompagné de riz ou de pâtes. Vous pouvez également le servir avec une salade verte ou une poignée de légumes grillés.
J'espère que cette recette vous plaira ! Bon appétit !
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Voici une recette de ragout originale et savoureuse qui pourrait vous intéresser :
Ingrédients (pour 4 personnes) :
500 g de viande hachée de boeuf
1 oignon, haché finement
2 gousses d'ail, hachées finement
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
1 cuillère à soupe de concentré de tomate
1 poivron rouge, coupé en cubes
1 poivron vert, coupé en cubes
1 carotte, coupée en cubes
1 boîte de tomates en dés
1 tasse de bouillon de boeuf
1 cuillère à soupe de paprika
1 cuillère à soupe de cumin
Sel et poivre, au goût
Préparation :
Dans une grande poêle chaude, faites chauffer l'huile d'olive et faites-y revenir la viande hachée jusqu'à ce qu'elle soit bien dorée.
Ajoutez l'oignon et l'ail hachés et faites-les revenir jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Ajoutez le concentré de tomate, les poivrons, la carotte et les tomates en dés. Mélangez bien.
Versez le bouillon de boeuf et ajoutez les épices (paprika, cumin, sel et poivre). Mélangez bien.
Laissez mijoter le ragout à feu moyen pendant environ 30 minutes, ou jusqu'à ce que la viande soit tendre et que les légumes soient cuits.
Servez le ragout chaud, accompagné de riz, de pâtes ou de pain grillé. Bon appétit !
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Voici une recette de ragout originale et savoureuse :
Ingrédients :
500g de viande hachée
1 oignon, haché finement
2 gousses d'ail, hachées finement
1 poivron rouge, coupé en dés
1 poivron vert, coupé en dés
1 boîte de tomates en dés
1 tasse de vin rouge
1 c. à soupe de concentré de tomate
1 c. à soupe de paprika
1 c. à soupe de cumin
Sel et poivre, au goût
1 tasse de petits pois congelés
1 tasse de pois chiches cuits
Quelques feuilles de menthe fraîche, hachées finement
Préparation :
Dans une grande casserole, chauffer un peu d'huile à feu moyen-élevé et ajouter l'oignon et l'ail. Faire cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Ajouter la viande hachée et cuire jusqu'à ce qu'elle soit bien dorée.
Ajouter les poivrons et cuire pendant quelques minutes de plus.
Ajouter les tomates, le vin rouge, le concentré de tomate, le paprika et le cumin. Bien mélanger et ajouter du sel et du poivre, selon votre goût.
Réduire le feu et laisser mijoter pendant environ 45 minutes, jusqu'à ce que la viande soit tendre.
Ajouter les petits pois et les pois chiches et continuer à mijoter pendant encore 15 minutes.
Ajouter la menthe hachée et mélanger.
Servir chaud, accompagné de riz ou de pâtes, et garnir de menthe fraîche hachée si désiré.
J'espère que vous apprécierez cette recette de ragout savoureuse et originale !
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Voici une recette de ragout originale et savoureuse :
Ingrédients :
500g de viande hachée (bœuf, veau, porc ou mélange)
1 oignon rouge, haché
2 gousses d'ail, hachées
1 poivron rouge, coupé en petits dés
1 poivron vert, coupé en petits dés
1 carotte, coupée en petits dés
1 branche de céleri, coupée en petits dés
400g de tomates pelées en conserve
1 cuillère à soupe de concentré de tomate
1 cuillère à soupe de paprika fumé
1 cuillère à soupe de cumin
Sel et poivre
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
400g de haricots blancs en conserve
200g de riz basmati cuit
Quelques feuilles de coriandre, hachées
Préparation :
Dans une grande casserole, chauffez l'huile d'olive à feu moyen et faites-y revenir l'oignon rouge et l'ail jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Ajoutez la viande hachée et faites-la cuire jusqu'à ce qu'elle soit bien dorée.
Ajoutez les poivrons, la carotte et le céleri et faites-les cuire pendant 5 minutes.
Ajoutez les tomates pelées, le concentré de tomate, le paprika fumé, le cumin, le sel et le poivre. Mélangez bien et laissez mijoter pendant 10 minutes.
Ajoutez les haricots blancs et le riz cuit et mélangez bien. Laissez mijoter pendant 5 minutes de plus.
Parsemez de coriandre hachée et servez chaud.
J'espère que cette recette vous plaira !
voilà c'était à peu près les même recettes mais elles sont surement toutes délicieuses
toi aussi viens générer des recettes originales avec l'ia ici : https://chat.openai.com/chat